Mật ong rừng đèo La Dạ 500ml - Mogo

Cách thu hoạch mật ong La Dạ

La Dạ là một địa danh tuyệt đẹp, còn rất hoang sơ nối Bảo Lộc (Lâm Đồng) và Hàm Thuận Bắc (Bình Thuận).

Bằng kinh nghiệm của mình những người thợ nuôi ong nhanh chóng di chuyển đến những điểm đặt tổ ong lý tưởng nhất để đàn ong có thể hút được lượng mật dồi dào mang về tổ.  Với lượng mật dồi dào từ những khu rừng đang hồi sinh mạnh mẽ, các cầu ong nhanh chóng đầy ắp mật ngọt. Những vỉ mật này sẽ được những người thợ ong thay thế các cầu mật mới và ong sẽ tiếp tục làm mật.

Để không làm chết ong trong quá trình lấy mật những vỉ ong sẽ được những người thợ nuôi ong dũ sạch ong, bỏ vào các lồng quay ly tâm để tách mật. Sau đó, vận chuyển về xưởng sản xuất để tinh lọc sáp ong và các tạp chất rồi đóng chai vận chuyển đến tận tay người tiêu dùng.

Vào cuối tháng 7 khi các loài hoa rừng ở đèo La Dạ bắt đầu tàn những người nuôi ong nhanh chóng di chuyển đàn ong của mình đến điểm quay mật tiếp theo để tiếp tục có thêm nguồn thức ăn mới cho đàn ong làm mật.

Và hành trình hút mật mới bắt đầu.

Thành phần và tác dụng của mật ong rừng đèo La Dạ

- Về cơ bản, thành phần và tác dụng của mật ong rừng đèo La Dạ hay các loại mật ong nguyên chất khác là như nhau.

- Mỗi loại mật ong, tùy thuộc vào loại hoa mà ong hút mật sẽ tạo nên mùi vị khác nhau, màu sắc khác nhau hay sự đậm đặc khác nhau. Tuy nhiên, với mật ong rừng đèo La Dạ, bạn sẽ cảm nhận được hương vị rất đặc trưng hòa quyện cùng câu chuyện cổ tích về sự hồi sinh của khu rừng chết.

- Mật ong rừng đèo La Dạ có màu vàng cam và chuyển dần sang đỏ khi khai thác trên 6 tháng.

- Mật ong rừng đèo La Dạ rất đặc do lượng nước có trong tự nhiên dưới 20%.